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17小时前

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touchchina2025: RT @meitingting10: 中国・山東省濰坊の名物「朝天鍋（チャオティアングオ）」、腸の餅巻きが30元（約600円）！老舗の店内に入ると、大きな鍋で湯気を立てる肥腸の塊、それを長い鉄のフックで引き上げる職人のおじさん。この光景だけで600円の価値はある。朝天鍋は昔、寒空の下で大鍋を囲んだ屋台が起源で、蓋をしない「天に向かう鍋」だからこの名前。濰坊では餅で具を巻いて食べるのが正解で、俺は看板どおりの大腸頭を選んだ。プリプリの腸